Questa ricetta di zeppole alla grappa sono perfette per il periodo natalizio. Buona preparazione!
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Media
- Medio
4.6/5
(122 Voti)
Ingredienti
- 1kg di farina
- 1 bustina di zafferano
- 2 bucce di arance grattuggiate
- 1 arancia spremuta
- 1 bustina di vanillina
- mezzo bicchiere di grappa
- lievito di birra
- 1 cucchiaino di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare la farina con l'acqua calda e il sale, aggiungere lo zafferano, le bucce grattuggiate e la spremuta, impastare bene sulla spianatoia e per ultimo aggiungere la grappa e il lievito sciolto in acqua calda.
Lasciare riposare coperto con un panno caldo, finche' il volume raddoppia.
Friggere e zuccherare.
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