- Media
- Medio
3/5
(370 Voti)
Ingredienti
- 30 gr. rosmarino
- 20 gr. di salvia
- 1 spicchio d'aglio
- 1 rametto maggiorana
- 1/2 rametto di timo
- 1 fogliolina d'alloro
- pepe rosa
- qualche bacca di ginepro
- scorza gialla di 1 limone
- 1 rametto piccolo di finochietto selvatico
- 100 gr. di sale marino grosso
- 50 gr. di sale marino fino
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mischiare tutte le erbe nel frullatore e frullare.
Alla fine aggiungere il sale e fare una frullata rapida.
Mettere in un vassoio e lasciare asciugare per 1 giorno.
Riporlo in un vasetto e usare su carne, pesce e patate arrosto.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Branzino alla griglia 3.1/5 (405 Voti) -
Patate arrosto con rosmarino 4.5/5 (2 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Spezzatino di manzo al dolcetto... 3.1/5 (377 Voti) -
Omini di pan di zenzero 3/5 (21 Voti)