- Difficile
- 120 minuti
- 40 minuti
- Medio
4/5
(1 Voti)
Ingredienti
- 1/2 kg di castagne
- nocciole tostate
- noci
- mandorle
- arancia grattugiata
- cacao
- pinoli
- marmellata di prugne
- amaretti secchi
- pasta frolla
Tappe di preparazione
Tappa 1
Bollire le castagne, tritarle con la frutta secca e gli amaretti. Aggiungere il cacao, la scorza grattugiata dell'arancia e la marmellata di prugne. Il composto deve riposare un mese.
Preparare la pasta frolla, tagliare dei dischetti con un bicchiere, mettere un cucchiaino di composto al centro di ogni cerchio e richiudere in modo da formare delle mezzelune. Premere bene i bordi in modo da non fare fuoriuscire il ripieno. Cuocere in forno finché risultano dorati.
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