Involtini di prosciutto crudo e melanzane grigliate

  • 4
  • Facile
  • 20 minuti
  • 5 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 12 fette di prosciutto crudo dolce tagliato non troppo sottile
  • 2 zucchine
  • stracchino
  • rucola
  • 1 pomodoro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare il pomodoro in 12 listarelle e affettare in 11 fettine nel senso della lunghezza le zucchine e grigliarle.

Tappa 2

Stendere sulla fetta di prosciutto la zucchina, una listarella di pomodoro, un paio di foglie di rucola e lo stracchino, arrotolare e servire.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: