- Media
- Medio
3.4/5
(7 Voti)
Ingredienti
- 500 g di ananas sciroppata
- 200 g di zucchero
- 50 g di zucchero di canna
- 5 uova
- 200 g di farina
- 70 g di burro
- 1 bustina di lievito
- scorza di mezzo limone
- 50 g di succo di ananas
- un pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere il burro in una terrina grande e farlo sciogliere nel forno tiepido. Disporre sul burro sciolto lo zucchero di canna distribuendolo in modo uniforme e adagiare su di esso le fette di ananas.
Tappa 2
Preparare il composto con zucchero, scorza, uova, farina, sale, succo di ananas e infine il lievito. Versare il composto sulle fette di ananas e infornare per 10 min a 170° e poi 20 min a 200°.
Tappa 3
Capovolgere la torta su un piatto di portata quando è ancora calda.
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