- 5
- Facile
- 10 minuti
- 2 minuti
- Basso
3.6/5
(264 Voti)
Ingredienti
- CREPES SALATE:
- 3 uova
- 40 gr di burro
- 250 gr di farina
- 500 ml di latte
- sale
- Per guarnirle: affettati vari, insalata, pomodori, mozzarella.
- ((Crepes dolci:
- 3 uova, 40 gr di burro, cognac o rum, 250 gr di farina, sale cannella 500 ml di latte, 1 vanillina, 60 gr di zucchero))
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con il sale, aggiungere il latte ed il burro fuso e poi la farina.
Tappa 2
Con un mestolo mettere l'impasto poco alla volta su una padella piatta antiaderente e lasciarle dorare 2 minuti per lato.
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