- Facile
- 20 minuti
- 20 minuti
- Medio
3/5
(21 Voti)
Ingredienti
- 180g zucchero
- 230g carote
- 2 uova
- 300g farina
- 100g olio di semi
- 100g mandorle
- 1 bustina vanillina
- 100g latte
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- pirottini di carta
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare le mandorle con lo zucchero a velo in un robot da cucina finchè non saranno polverizzate. Poi tritare finemente le carote. Unire i due composti e mescolare insieme a tutti gli altri ingredienti.L'impasto deve risultare denso.
Tappa 2
Per ogni pirottino versare un cucchiaio di impasto.
Mettere in forno e cuocere a 160° per 15/20 minuti.
Tappa 3
Una volta raffreddati cospargerli di zucchero a velo.
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