- Media
- Medio
4/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 100 gr. di farina 00
- 100 gr. di zucchero
- 3 uova intere
- 2 tuorli
- 5 cucchiai di succo di pera
- 1 pizzico di sale
- nutella
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere bene le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere farina.
Versare il composto su una teglia rettangolare su un foglio di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-15 minuti.
Tappa 2
Staccare il pan di spagna e arrotolarlo in un panno bagnato, lasciando la parte chiara all'esterno.
Tappa 3
Dopo 5 minuti srotolare e spennellare col succo.
Stendere la nutella nella parte più scura.
Tappa 4
Arrotolare e spolverare con zucchero a velo.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Lingue di gatto alla mia maniera 4/5 (5 Voti) -
Babà Dolce 3.6/5 (5 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta di nocciole e semi di... 4/5 (5 Voti) -
CREMA PASTICCERA E CREMA AL... 4/5 (5 Voti)