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Rotolo alla nutella

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Ingredienti

  • 100 gr. di farina 00
  • 100 gr. di zucchero
  • 3 uova intere
  • 2 tuorli
  • 5 cucchiai di succo di pera
  • 1 pizzico di sale
  • nutella

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere bene le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere farina.
Versare il composto su una teglia rettangolare su un foglio di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-15 minuti.

Tappa 2

Staccare il pan di spagna e arrotolarlo in un panno bagnato, lasciando la parte chiara all'esterno.

Tappa 3

Dopo 5 minuti srotolare e spennellare col succo.
Stendere la nutella nella parte più scura.

Tappa 4

Arrotolare e spolverare con zucchero a velo.

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INGREDIENTI:

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b 

- Nutella q.b

- Un po' di latte per spennellare



PREPARAZIONE :

Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta. 

Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa. 

Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti. 

 

 

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