Caramelle di gelatina

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 12 g di gelatina in fogli
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 200 g di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua
  • 100 ml di succo di frutta a piacere

Tappe di preparazione

Tappa 1

mettere in ammollo in acqua fredda 12g di gelatina in fogli. Scaldare a fuoco basso 2 cucchiai di succo di limone, 200g zucchero, 2 cucchiai di acqua e 100ml di succo di frutta a piacere. Quando tutto lo zucchero è sciolto, unire la gelatina e far bollire per 5 min. Versare in stampi di silicone e mettere in frigo almeno per 2 ore ( ma più stanno meglio è). Dopo averli sformati passare nello zucchero semolato

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: