- Media
- Medio
1/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 1 rotolo di sfoglia (rettangolare)
- 1 grossa melanzana
- qualche fetta di prosciutto cotto (o mortadella) e di fontina (o provola)
- uovo per spennellare
Tappe di preparazione
Tappa 1
Stendete la sfoglia e tagliate delle lunghe strisce.
Tagliate la melanzana a fette molto sottili e adagiatele sopra la sfoglia in modo che sporgano un pochino.
Sopra le fette di melanzana adagiate le fette di prosciutto (o mortadella) e una di fontina.
Arrotolate e sistemate su teglia con carta forno.
Cuocete a 180° per 20 minuti.
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