Muffins al cioccolato

Di

  • 4
  • Facile
  • 10 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 g di farina "00"
  • 60 g di cacao amaro
  • 190 g di zucchero
  • mezza bustina di lievito
  • 150 ml di latte
  • 2 uova
  • 50 g di burro
  • 50 g di gocce di cioccolato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con il latte e il burro ammorbidito.

Tappa 2

In un'altra ciotola unire la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e, infine, le gocce di cioccolato.

Tappa 3

Unire i due composti e porre il prodotto finale negli stampini, riempendoli per i 2/3.

Tappa 4

Infornare i muffins a 180° per 15-20 minuti.

Per evitare che le gocce di cioccolato precipitino sul fondo, immergerle prima nella farina.

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