- 4
- Facile
- Medio
3.5/5
(216 Voti)
Ingredienti
- 100 g di nocciole sgusciate e abbrustolite
- aglio
- olio e.v.o.
- peperoncino
- 500 g di spaghetti alla chitarra
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare le nocciole.
Tappa 2
Mentre la pasta cuoce, in una padella scaldare l'olio con aglio e peperoncino e aggiungere le nocciole che devono ricevere appena qualche giratina e NON rosolare. Spegnere il fuoco.
Tappa 3
Prima che gli spaghetti siano del tutto cotti, prendere un mestolo d'acqua di cottura e versarlo nella padella. Saltare la pasta in padella
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