- Media
- Medio
2.9/5
(17 Voti)
Ingredienti
- 375 g di farina
- 185 g di zucchero
- 320 g di olio di girasole
- 440 g di ananas
- 100 g di noci
- 1 cucchiaio di cannella
- 80 g di cocco
- 5 uova
- ½ lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare l’ananas. Unire alla farina a cannella, lo zucchero, il cocco e il lievito.
Sbattere le uova e unire le farina, poi l’ananas e l’olio poco per volte e infine le noci tritate.
Imburrate una taglia e infornate a 160° per 1 ora. Tenerla per mezz’ora in forno prima di sfornarla.
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