- 4
- Facile
- 5 minuti
- 25 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 100 gr di speck
- 1 zucchina
- cipolla
- olio
- 500 gr di pomodori a tocchetti
- Peperoncino q.b.
- Sale q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare lo speck, la cipolla e la zucchina, VEL 8 per pochi secondi.
Tappa 2
Aggiungere l'olio, VEL 1 per 4 minuti a 100°.
Tappa 3
Al termine aggiungere i pomodori.
Tappa 4
Salare a piacere.
Tappa 5
Cuocere per 20 minuti a 100° VEL 1
Si può sostituire lo speck con la pancetta affumicata
Ti potrebbe interessare anche:
-
Penne saporite alle zucchine e... 4.5/5 (771 Voti) -
Torta rustica con speck, patate e... 3.9/5 (7 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Ragù con funghi misti e piselli 4.4/5 (202 Voti) -
Sugo 4.5/5 (2 Voti)