Tortino al cioccolato fondente senza uova

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 220 Gr di cioccolato fondente
  • 150 Gr di zucchero
  • 60 Gr di farina
  • 6 Uova a temperatura ambiente
  • 50 Gr di burro a temperatura ambiente
  • Zucchero a velo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e unire il burro poco per volta.

Tappa 2

Montare i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere la farina.
A parte montare gli albumi a neve, incorporare delicatamente al composto poi aggiungere al cioccolato.

Tappa 3

Mescolare delicatamente e versare in stampini imburrati, cuocere in forno a 180gradi per 7minuti. Cospargere di zucchero a velo

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