- Media
- Medio
3.9/5
(25 Voti)
Ingredienti
- Petto di pollo
- Radicchio
- sale
- olio di oliva
Tappe di preparazione
Tappa 1
Condire il petto di pollo con il sale
in una padella aggiungere l'olio di oliva e disporre il petto di pollo
Tappa 2
tagliare il radicchio e metterlo nella pentola con il pollo
schiaccire uno spicchio d'aglio e il timo
Tappa 3
quando la pelle del pollo è croccante girarla insieme al radicchio
Tappa 4
per la salsa:
aggiungere il marsala e 150 ml di brodo di pollo, aggiungere il burro e cuocere per 10 minuti
Tappa 5
impiattare e versare la salsa
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