- Facile
- Basso
3.8/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 500 gr. lonza di maiale a fette
- 150 gr. pangrattato
- 100 gr. pecorino
- 1 ciuffo prezzemolo
- olio extravergine di oliva
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare il pangrattato con il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato. Salare e disporre il composto sulle fette di lonza dopo averle passate nell’olio.
Tappa 2
Avvolgere le fette di lonza e bloccarle con uno stuzzicadenti.
Tappa 3
Posizionare gli involtini su una teglia da forno. Cuocere gli involtini per 20 minuti circa a 180°.
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