- Media
- 10 minuti
- 40 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.2/5
(427 Voti)
Ingredienti
- • 300 gr di farina
- • 3 uova
- • 2 cubetti di lievito di birra
- • 125 gr di prosciutto cotto
- • 125 gr di fontina rossa (gouda)
- • 100 gr di burro appena sciolto
- • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- • Sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova, aggiungere il burro appena sciolto, il lievito sciolto in acqua tiepida, la farina, il parmigiano, il prosciutto cotto e la fontina tagliati a dadini. Mettere il composto in una teglia imburrata e infarinata, coprirlo con uno strofinaccio e lasciarlo riposare per almeno 30 minuti. Cuocere a forno freddo a 180° per circa 40 minuti.
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