Fagioli al fiasco

  • 6
  • Facile
  • 10 minuti
  • 120 minuti
  • 480 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 500 gr. fagioli cannellini secchi
  • tre cucchiai di olio d'oliva
  • due spicchi d'aglio
  • qualche foglia di salvia
  • 1 cucchiaino di pepe in grani
  • 15 gr di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare bene i fagioli e metterli all'interno del fiasco con 1 litro di acqua.
Lasciare a bagno tutta la notte.

Tappa 2

Aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere per 2 ore a fuoco bassissimo con apposito rompifiamma.

Tappa 3

Servire caldi con olio extravergine d'oliva e pepe macinato.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: