- Media
- Medio
3.9/5
(29 Voti)
Ingredienti
- Per la pasta:
- 1 uovo solo il tuorlo
- 1 uovo intero
- 350 gr. farina
- scorza limone naturale
- 100 gr. burro
- sale
- 70 gr. zucchero
- una dose per dolci intera
- Per la crema:
- 2 tuorli uovo
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di farina
- 1 bicchiere di latte
- 1 limone più scorza
- 1 bustina di vanillina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far scaldare il tutto a bagnomaria, fare la pasta molto velocemente, avvolgerla nella carta oleata e metterla in frigor per un'ora.
Toglierla dal frigor, lavorarla un po' e stenderla con il mattarello in due dischi che andranno forati con la forchetta.
Mettere in forno con la crema all'interno per 30 - 40 miunti a 180 C°
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta di riso con cedro candito 3.5/5 (390 Voti) -
Zuccotto light al cappuccino 3.1/5 (428 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
torta simil Barozzi, la Daulozzi 3.1/5 (437 Voti) -
Crostata al limone light 3.2/5 (374 Voti)