- Facile
- Basso
3.1/5
(50 Voti)
Ingredienti
- RADICCHIO ROSSO SPADONE
- RUCOLA
- NOCI
- SCAGLIE DI GRANA
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare accuratamente il radicchio e la rucola e asciugarli.
Rompere grossolanamente le noci.
Tappa 2
Tagliare grossolanamente le foglie di radicchio e un po' più fine la rucola, quindi metterli insieme in una terrina con le noci.
Tappa 3
Condire a proprio piacimento con sale, pepe ed olio.
Prima di servire aggiungere le scaglie di grana.
Ottima per accompagnare carne di cavallo!
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