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Salsa verde

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Ingredienti

  • 5 o 6 Mazzetti di Prezzemolo
  • 7/8 Acciughe
  • 2 Patate Lesse
  • Capperi
  • Aglio
  • Peperoncino
  • Olio
  • Sale

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare e asciugare il prezzemolo privandolo del gambo.

Tappa 2

Mettere nel mixer il prezzemolo, le acciughe, le patate tagliate a pezzettini, una manciata di capperi, uno spicchio d'aglio a cui abbiamo tolto l'anima, il peperoncino, un pizzico di sale e un bel pò d'olio e frullare.

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