Crostini alla salsiccia

Di Cappellaiomatto

Aperitivio sostanzioso o secondo sfizioso. Ottimo finger food.

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Ingredienti

1 confezione di stracchino (125g circa)
1 salsiccia
q.b pane casereccio

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

tagliare il pane a fette fare tostare sotto al grill

Tappa 2

Spezzettare la salsiccia e scottare in padella fino a quasi cottura completa.
Lasciarla raffredare.

Tappa 3

Estrarre il pane dal grill.
Amalgamare stracchino e salsiccia.
Porre il composto sulle fette di pane, avendo attenzione a non farlo debordare.

Tappa 4

Rimettere il pane così farcito in forno a 180 gradi per una decina di minuti +2 di grill.

Al composto si può aggiungere anche del parmigiano grattuggiato.

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