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Insalata con le noci

Di

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Ingredienti

  • RADICCHIO ROSSO SPADONE
  • RUCOLA
  • NOCI
  • SCAGLIE DI GRANA

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare accuratamente il radicchio e la rucola e asciugarli.
Rompere grossolanamente le noci.

Tappa 2

Tagliare grossolanamente le foglie di radicchio e un po' più fine la rucola, quindi metterli insieme in una terrina con le noci.

Tappa 3

Condire a proprio piacimento con sale, pepe ed olio.
Prima di servire aggiungere le scaglie di grana.

Ottima per accompagnare carne di cavallo!

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