Pesche al forno con amaretti

Tappa 1

Adagiare le pesche sciroppate in una teglia da forno con dei fiocchetti di burro e un po' di sciroppo delle pesche. Riempite le pesche con gli amaretti sbriciolati e un pezzettino di burro. Guarnire con un amaretto intero e infornate in forno caldo a 180° per circa 15 minuti. Durante la cottura bagnare le pesche con un po' di liquido di cottura. Sfornare e servire le pesche tiepide.