Torta sbriciolona
Di giugiu84
Una gustosa torta facile e veloce da preparare che delizierà grandi e piccini.
- 4
- Facile
- 30 minuti
- 30 minuti
- Medio
2.8/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 400 gr di farina 00
- 1 bicchiere di olio extra vergine di oliva o a scelta 250 gr di burro
- limone qb
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
- nutella qb
- nocciole in granelli
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in una ciotola 1 uovo e 1 bicchiere di zucchero e montare a neve, dopodiché aggiungere l'olio o il burro precedentemente sciolto. Aggiungere la farina e la bustina di lievito e lavorare velocemente l'impasto fino a quando darà diventato tutto "sbriciolato". Mettere uno strato di impasto su una teglia rotonda imburrato e fare uno strato copioso con la nutella e le nocciole, dopodiché un altro con l'impasto avanzato.
Tappa 2
A cottura ultimata spolverare la torta con dello zucchero a velo.
L'impasto deve rimanere davvero a briciole, se lo vediamo piuttosto umido, aggiungere un pochino di farina.
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