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Torta sbriciolona

Di

Una gustosa torta facile e veloce da preparare che delizierà grandi e piccini.

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Ingredienti

  • 400 gr di farina 00
  • 1 bicchiere di olio extra vergine di oliva o a scelta 250 gr di burro
  • limone qb
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
  • nutella qb
  • nocciole in granelli

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere in una ciotola 1 uovo e 1 bicchiere di zucchero e montare a neve, dopodiché aggiungere l'olio o il burro precedentemente sciolto. Aggiungere la farina e la bustina di lievito e lavorare velocemente l'impasto fino a quando darà diventato tutto "sbriciolato". Mettere uno strato di impasto su una teglia rotonda imburrato e fare uno strato copioso con la nutella e le nocciole, dopodiché un altro con l'impasto avanzato.

Tappa 2

A cottura ultimata spolverare la torta con dello zucchero a velo.

L'impasto deve rimanere davvero a briciole, se lo vediamo piuttosto umido, aggiungere un pochino di farina.

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