Torta delicata

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  • Medio

Ingredienti

  • 150g di burro morbido
  • 150g di zucchero
  • 3 uova
  • 150g di farina
  • 10g di lievito per dolci
  • 2 arance
  • 120g di Zucchero a velo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare il burro in una terrina con lo zucchero e i tuorli delle uova.

Tappa 2

Aggiungere la farina e il lievito, il succo e la scorza grattugiata di un'arancia.

Tappa 3

Montare gli albumi e aggiungerli al composto.

Tappa 4

Infornare il composto a 180° per 50min.

Tappa 5

Nel frattempo preparare la glassa: sciogliere lo zucchero a velo con il succo della seconda arancia in un pentolino e mescolare fin quando sarà denso.

Tappa 6

Dopo che la torta si sarà raffreddata, versare la glassa sulla superficie e decorare a piacere.

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