- Media
- 15 minuti
- 45 minuti
- Medio
3.1/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 500 gr. di petto di pollo a fettine sottili
- 200 gr. di prosciutto crudo
- foglie di salvia
- 250 gr di mozzarella
- sale
- pepe
- 1 spicchio di aglio
- olio extra vergine di oliva
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare i fagottini di pollo mettendo una fettina di prosciutto crudo, una di salvia e una di mozzarella. chiuderli aiutandosi con degli stuzzicadenti.
Tappa 2
Far rosolare l'aglio nell'olio e una volta caldo, mettere a cuocere i fagottini a fuoco basso, coperti da un coperchio.
Tappa 3
A fine cottura aggiungere a piacere sale, pepe e un goccio di vino bianco.
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