- 3
- Facile
- 30 minuti
- 12 minuti
- Basso
4/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 100g pancetta dolce
- 50g pancetta affumicata
- 1 uovo
- 240g fusilli
- 3 cucchiai di olio piccante
- 1 cucchiaio o panetto di formaggio spalmabile
- pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Portare ad ebollizione l'acqua per la pasta.
In un a casseruola far rosolare la pancetta senza condimento, aggiungendo di tanto in tanto 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta.
Tappa 2
In una terrina sbattere l'uovo ed amalgamare il formaggio spalmabile con il pepe.
Nel frattempo cuocere la pasta.
Tappa 3
Una volta scolata la pasta unite nella pentola di cottura tutti gli ingredienti partendo dalla pancetta, aggiungendo l'olio piccante ed infine l'uovo sbattuto.
Mescolare ed impiattare!
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