Brioches della Nonna

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 150 g burro
  • 200 g zucchero
  • 3 tuorli
  • 1 bustina di lievito
  • scorza di 1 limone
  • 1 bicchiere di latte

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldare il forno a 180°.

Tappa 2

In una terrina mescolare tutti gli ingredienti.
Lasciar riposare l'impasto per 20 minuti.

Tappa 3

Stendere l'impasto ad uno spessore di circa1/2 cm e formare dei triangoli. Arrotolarli per fare dei conetti.

Tappa 4

Spennellarli con le chiare ed infornare per 30 minuti.

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