Biscotti occhi di bue

Di

  • Media
  • 30 minuti
  • 10 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 250 g di burro morbido
  • 200 g di zucchero
  • 2 uova medie
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • vaniglia/scorza limone grattuggiato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere tutti gli ingredienti nell'impastatrice, impastare fino a formare una palla; mettere in frigo x 30 minuti.
Stendere con il mattarello una sfoglia dello spessore desiderato e formare le formine ;
Infornare x 10/15 a 170°
Far raffreddare e guarnire a piacere

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