- Media
- 30 minuti
- Basso
3.2/5
(383 Voti)
Ingredienti
- 3 uova
- 90 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 50 gr di burro
- 1 po' di marsala
- scorza grattugiata di un’arancia(facoltativa)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare la farina a fontana e formare un buco al centro.
Tappa 2
Versare al centro di esso tutti gli ingredienti e impastare lentamente sino ad ottenere un panetto liscio.
Tappa 3
Lasciarlo riposare mezz'ora, stenderlo e ricavare le chiacchiere.
Tappa 4
Friggerle in abbondante olio fin quando non si dorano.
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