- Facile
- 20 minuti
- 40 minuti
- Medio
3.2/5
(341 Voti)
Ingredienti
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 4 carciofi
- 2 mozzarelle
- 2 uova
- 70 g di grana padano
- sale
- pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire i carciofi e farli bollire in acqua salata per 3 minuti circa. Tagliarli a listarelle sottili e versarli nella teglia, foderata precedentemente con la pasta sfoglia, insieme alla mozzarella a cubetti.
Tappa 2
In una ciotola sbattere le uova e aggiungere il formaggio, il sale e il pepe.
Tappa 3
Versare il composto nella teglia e infornare a 170° per 40 minuti.
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