- Media
- 30 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.9/5
(20 Voti)
Ingredienti
- 7 uova
- 300g zucchero
- 300g cioccolato fondente
- 200g burro
- 3 cucchiai di fecola
- 4 cucchiai di cioccolato amaro in polvere
- 4 cucchiai di cognac o rhum
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare sciogliere il burro con il cioccolato fondente, aggiungere il cioccolato in polvere e il rhum.
Separatamente montare le uova con lo zucchero, poi aggiungere la fecola e il preparato fatto in precedenza (burro, cioccolato fondente, cioccolato in polvere, rhum).
Infornare in una teglia ricoperta da carta da forno per 30 minuti circa.
Spolverare con zucchero a velo.
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