- Media
- Medio
4.3/5
(7 Voti)
Ingredienti
- Riso, salsiccia, cipolla, dado, uovo, pangrattato, parmigiano, sale, pepe.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Soffriggere la cipolla, aggiungere acqua e dado (circa 1 litro per 600 gr di riso).
Tappa 2
Appena bolle aggiungere il riso e portarlo a cottura desiderata.
Tappa 3
A parte sbriciolare la salsiccia e rosolarla.
Tappa 4
Amalgamare il tutto e formare delle crocchette.
Tappa 5
Passare le crocchette nella farina, albume e pangrattato
Tappa 6
Friggere e servire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Risotto al radicchio trevigiano 4.3/5 (7 Voti) -
Rotolini di wurstel e pasta sfoglia 4.3/5 (7 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crostini di Philadelphia ai due... 3.8/5 (378 Voti) -
Wrap 3.9/5 (22 Voti)