- Media
- Medio
4.6/5
(8 Voti)
Ingredienti
- Gr 250 farina integrale
- Gr 250 zucchero di canna
- Gr 250 ricotta
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- Cioccolato fondente per ricoprire le ciambelle
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setacciare farina e lievito in una ciotola. In un altro recipiente setacciare la ricotta. In una terza ciotola montare le uova con lo zucchero e aggiungere la ricotta e la farina con il lievito; Mescolare quindi molto bene fino ad ottenere un impasto denso e cremoso.
Riempire per metà gli stampi a ciambella senza ungerli e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.
Quando sono cotti immergerli nel cioccolato fondente
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