Cupcakes Vanessa

  • Facile
  • 10 minuti
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 100 g di zucchero
  • 200 g di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 2 uova
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1/2 bicchiere di olio di semi

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire uova e zucchero, poi la farina, il latte l'olio e il lievito. unire all'impasto eventuali farciture.

Tappa 2

Amalgamare il tutto e versare il composto in pirottini per 3/4 dell'altezza.

Tappa 3

Cuocere a 180° per 20 minuti.

Per decorare i cupcakes si può usare la ganache al cioccolato. Scaldare 250 ml di panna fino quasi a raggiungere il bollore. Spegnere il fornello e aggiungere 30 g di burro e 250 g di cioccolato, mescolare fino a che gli ingredienti non saranno sciolti. Aspettare qualche minuti e decorare con la sac a poche.

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