- Media
- 10 minuti
- Medio
4.1/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 80 g di albumi (circa 4 uova)
- 100 g di cocco in polvere
- 100 g di zucchero semolato
- 60 g di cioccolato in gocce
- 25 g di farina bianca di tipo "00"
Tappe di preparazione
Tappa 1
Rompere le uova e separare gli albumi dai tuorli.
Tappa 2
Unire agli albumi non sbattuti lo zucchero ed il cocco in polvere.
Tappa 3
Mescolare e aggiungere la farina; continuando ad impastare aggiungere anche il cioccolato e finire di amalgamare.
Tappa 4
Creare piccole palline e sistemarle su una teglia da forno rivestita di carta forno.
Tappa 5
Cuocere per 10-15 minuti a 200° C.
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