Pasta pasticciata
Di Morus alba
Il primo perfetto quando non si hanno idee ma si ha il frigo pieno di piccoli avanzi!
- 7
- Media
- 30 minuti
- 25 minuti
- 10 minuti
- Medio
3.3/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 600 g di pasta secca mista
- 4 uova sode
- 200 g di formaggio grattato
- 100 g di affettato
- ogni qual tipo di formaggio si abbia in frigorifero (scamorza, toma, fontina..)
- 2 bottiglie di sugo di pomodoro
Tappe di preparazione
Tappa 1
Buttare la pasta in acqua bollente e farle fare la mezza cottura; una volta pronta, condire la pasta con un po' del sugo di pomodoro precedentemente fatto cuocere.
Tappa 2
Versare un po' di sugo sul fondo di una teglia apposita per la cottura in forno; mettere un po' di pasta, due uova sode, dell'afffettato, il formaggio grattato ed altri cubetti di formaggio.
Tappa 3
Procedere come sopra indicato per creare un secondo strato. Infine, coprire il tutto con abbondante sugo di pomodoro e formaggio grattato.
Tappa 4
Cuocere in forno per 20-25 minuti a 200° C.
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