- 4
- Difficile
- 60 minuti
- Medio
2.3/5
(13 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di Farina
- 250 gr di Zucchero
- 10 uova ( 5 intere e 5 tuorli)
- 10 cucchiai di margarina
- 2 bustine di lievito paneangeli
- 1 bicchiere di latte
- 1 fialetta di aroma limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
Disporre la farina sulla spianatoia formando un buco al centro,unire lo zucchero, le uova e mezzo bicchiere di latte,sciogliere la margarina ed unirla, sciogliere il lievito con il restante latte ed in ultimo aggiungere l'aroma al limone. Impastare formando una palla liscia ed omogenea, formare dei filoni di pasta ed intrecciarla con un uovo a capo,disporre i cuculi su una piastra da forno,spennellare con l'uovo ed infornare a 140/160 ° fino alla doratura completa.
Tenete conto che i cuculi con la cottura raddoppieranno il loro volume.
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