- Media
- Medio
4.2/5
(13 Voti)
Ingredienti
- 500 gr di polpa di manzo
- 150 gr di funghi porcini trifolati
- rucola
- olio, sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Affettare la polpa di manzo a striscioline, saltarla in una padella con l'olio, aggiungere i funghi porcini già trifolati e togliere dal fuoco.
Disporre la rucola nei piatti e sovrapporre gli straccetti di manzo e i funghi. salare, pepare e servire.
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