- Facile
- 10 minuti
- 5 minuti
- Basso
3.1/5
(459 Voti)
Ingredienti
- pancarrè
- besciamellla
- prosciutto
- emmental grattuggiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
disporre uno strato di pan carrè, besciamella, prosciutto ancora un pancarrè, besciamella e il formaggio grattuggiato; Far cuocere 5 minuti nel grill.
La variante è il croque madame con l'aggiunta di un uovo all'occhio di bue nella parte superiore. La ricetta originale prevede l'utilizza del formaggio gruviera.
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