- Media
- 30 minuti
- 10 minuti
- 120 minuti
- Medio
2.7/5
(335 Voti)
Ingredienti
- 365 gr farina
- 2 tuorli
- 40 gr zucchero
- 60 gr burro
- 1 pizzico di sale
- 1 bicchiere di latte
- 1 dado di lievito di birra
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il lievito nel latte tiepido.
Tappa 2
Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere il burro e il sale.
Tappa 3
Aggiungere anche il latte con il lievito e unire la farina.
Tappa 4
Stendere con un matterello fino ad avere una sfoglia di 2-3 cm.
Tappa 5
Coppare la sfoglia con un bicchiere e far lievitare.
Tappa 6
Friggere in abbondante olio di semi e passare nello zucchero.
Tappa 7
Riempire con crema pasticcera o Nutella.
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