Ciambellone al limone di Lory
Un ciambellone soffice e profumato per accompagnare un buon thè tra amiche.
- Media
- 20 minuti
- 50 minuti
- 10 minuti
- Basso
3.7/5
(11 Voti)
Ingredienti
- .
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in una terrina le uova intere con lo zucchero.Montare il tutto.
Tappa 2
Aggiungere l'olio d'oliva e la farina.Versarne prima metà per vedere la densità,e aggiungere il resto poco alla volta per evitare grumi.
Tappa 3
Infine aggiungere la marmellata di limone e il lievito.Impastare il tutto amalgamando bene e mettere in forno a 180' per 50 minuti.
Tappa 4
Levare il ciambellone dal forno e spolverizzarlo con lo zucchero a velo.Tagliarlo a fette e servirlo.
Ottimo lasciato raffreddare,come dolce da accompagnare una tazza di thè,ma buono anche appena sfornato.Al posto della marmellata di limone si può utilizzare anche quella d'arancia.
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