- 4
- Media
- 50 minuti
- Medio
3.1/5
(363 Voti)
Ingredienti
- 4 peperoni
- 500gr di patate
- 1 cipolla
- 1 manciata di capperi e olive
- sale
- aceto e zucchero q.b
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una padella soffriggere la cipolla dopo aggiungere i peperoni tagliati a strisce. A metà cottura aggiungere le patate tagliate a pezzi, poi i capperi le olive e il sale. A fina cottura aggiungere aggiustare con aceto e zucchero.
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