- Media
- 10 minuti
- 45 minuti
- Medio
3.1/5
(8 Voti)
Ingredienti
- 350g. mele sbucciate
- 1 mela per guarnire
- 250g. yogurt magro
- 200g. farina
- 2 uova
- buccia di un limone
- lievito per dolci
- 4 cucchiai di fruttosio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un frullatore mettere le mele tagliate a dadini con le uova, lo yogurt, la buccia del limone e il dolcificante.
Tappa 2
Versare il tutto in una terrina e aggiungere la farina e il lievito.
Tappa 3
Mescolare bene il tutto e versarlo in una tortiera leggermente unta con olio, e decorare con le mele tagliate a fettine.
Tappa 4
Infornare in forno caldo a 180° per 45 min circa. Controllare la cottura con uno stuzzicadente.
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