Torta al cioccolato light
Di deborahtisci
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Ingredienti
- 200 gr di farina 00
- 250 gr di zucchero
- 75 gr di cacao amaro
- 450 gr di latte
- un bicchierino di olio di semi di girasole(circa 40 gr)
- una bustina di lievito per dolci
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere insieme tutti gli ingredienti solidi e il lievito.
Tappa 2
Aggiungere i liquidi (olio e latte).
Tappa 3
Mescolare bene e mettere l'impasto in una teglia non troppo profonda.
Tappa 4
Cuocere per 40 minuti a 160°.
DOSI SENZA BILANCIA:
- un bicchiere e mezzo (ho usato quelli della nutella) di farina 00
- 10 cucchiai colmi di zucchero
- 5 cucchiai colmi di cacao
- 5 cucchiai di olio di oliva
- 450 ml di latte (so che in ml ce ne vorrebbe un po' meno ma la volevo bella umida!)
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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