- 4
- Facile
- 30 minuti
- Basso
4.3/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 500g di uva fragola
- ½ limone
- 1 albume
- 100g di zucchero a velo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Togliere i noccioli dall’uva, quindi frullare gli acini con la buccia fino ad ottenere una purea omogenea.
Filtrare con un colino.
Aggiungere il succo di limone.
Montare a neve l’albume, unire lo zucchero lentamente, e unire poi al succo di uva.
Versare nella gelatiera e azionare.
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